حمية السكري

وصفات السنة الجديدة لمرضى السكر: لحم العجل في النبيذ الأحمر

اللحوم المعتمدة لمرضى السكري هي الدجاج أو الديك الرومي أو اللحم البقري. أطباق الدواجن أكثر ملائمة للوجبات اليومية. على طاولة العطلات نوصي لطهي شيء خاص. لحم البقر يناسب تماما في قائمة السنة الجديدة.

المكونات

من هذه الكمية ، يتم الحصول على 6 حصص من اللحم المتبل:

  • رطل من العجل المتن؛
  • 1 ملعقة صغيرة أوريجانو ؛
  • 1 ملعقة طعام ليمون نكهة.
  • أقل قليلا من 1 كوب من النبيذ الأحمر الجاف.
  • 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ؛
  • 2 فص ثوم.
  • كوب من مرق اللحم.
  • ملح وفلفل.

غيرها من الأعشاب حار يمكن أن تضاف إلى الذوق. في نظام غذائي متوازن ، يجب أن يكون اللحوم موجودا. لحم العجل الطري - مصدر للبروتين الحيواني وفيتامينات AV.S والمعادن. بالإضافة إلى ذلك ، لحم العجل قليل الدسم هو طبق قليل السعرات الحرارية ، إذا تم طهيه بشكل صحيح. كما هو مبين في دراسات اللحوم الطبية الأمريكية ، يعد الطهي مع هذا النبيذ الأحمر مفيدًا. مادة البوليفينول الموجودة في المشروب ، تقلل من تشكيل المنتجات الثانوية الضارة أثناء هضم الدهون.

 

إعداد وجبات الطعام

قطع القطع إلى 6 قطع وصد. فرك كل قطعة مع الملح والفلفل. يقلى اللحم بالزيت ، ويضاف ملعقة من الزيت إلى المقلاة. ثم لف القطع في الأعشاب ، مع خلط كمية صغيرة من الزبدة والثوم المفروم وحماس الليمون. ضعي اللحم في وعاء للخبز وسكب المرق والنبيذ. لجعل عطاء اللحم وامتصاص جميع النكهات ، يخبز لمدة 40 دقيقة في 200 درجة مئوية.

علف

يمكنك تزيين قطع المقبلات بالخضار وأنصاف طماطم الكرز ، ويتم تقديمها مع طبق جانبي مشرق من الخضروات المطبوخة ، مثل الفاصوليا الخضراء.

 







شاهد الفيديو: نظام غذائي وتخفيف الوزن لفصيلة Weight loss diet for B (شهر فبراير 2020).

Loading...