حمية السكري

النظام الغذائي للكربوهيدرات: قائمة فعالة لمدة أسبوعين

النظام الغذائي للكربوهيدرات هو وسيلة جيدة للتخلص بسرعة من بضعة رطل إضافية ، ولكن لا تجوع. للوهلة الأولى ، من الصعب وضع رأسي - كيف يمكن التغلب على السمنة عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات.

لكنها حقا كذلك. في غضون أيام قليلة ، سوف ينتقل بسهولة من 3 إلى 6 كيلوغرامات من الوزن الزائد.

المبادئ الأساسية للنظام الغذائي

يعتمد نظام الكربوهيدرات الغذائي لفقدان الوزن على إدراج تلك المنتجات الغنية بالكربوهيدرات في القائمة وفي نفس الوقت يكون لها تأثير إيجابي على العديد من عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. لماذا هي مفيدة في اتباع نظام غذائي؟

  1. يتم تكسير الكربوهيدرات بسرعة ويمتصه الجسم بسهولة.
  2. تشبع هذه المواد بالطاقة - مع النظام الغذائي لا أحد يعاني من التعب المزمن والخمول واللامبالاة.
  3. يمر النظام الغذائي الذي يحتوي على الكربوهيدرات لفقدان الوزن دون انفجارات عصبية أو انخفاضات ، لأن الحلوى تساعد على إنتاج هرمون السعادة ويحمي من الإجهاد.
  4. الكربوهيدرات تساعد في تسريع عملية التمثيل الغذائي.

يقول أخصائيو التغذية إنه حتى أثناء اتباع نظام غذائي أكثر صلابة ، على سبيل المثال ، في حالة الإصابة بمرض السكري ، من غير المقبول استبعاد المنتجات التي تحتوي على الكربوهيدرات تمامًا من القائمة. مع نقص السكر ، سرعان ما يشعر الشخص بالتعب ، وانخفاض أدائه ، ويفقد شهيته. وغالبا ما تلاحظ الصداع والصداع النصفي.

من المثير للاهتمام النظر في هذا الاقتراح في سياق ما يقترحه نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمرضى السكر ، ومقارنة التأثير.

ولكن الشيء الأكثر أهمية: في كثير من الأحيان أثناء اتباع نظام غذائي ، لا يتم حرق الطبقة الدهنية ، ولكن الأنسجة العضلية. الكربوهيدرات ، من ناحية أخرى ، تساهم في انهيار الدهون وبناء العضلات - شريطة أن تكون القائمة بشكل صحيح.

ويستند نظام غذائي الكربوهيدرات لفقدان الوزن على استخدام كل من الكربوهيدرات المعقدة والبسيطة. قائمة المنتجات المسموح بها تشمل فقط تلك التي تحتوي على المواد الغذائية سهلة الهضم. لذلك ، يعتبر هذا النظام الغذائي مثاليًا لمرضى السكر ، والذين يعد التحكم في الوزن أمرًا حيويًا في كثير من الأحيان.

لذلك ، في قائمة مثل هذا البرنامج لفقدان الوزن يمكن أن تدرج:

  • الخضروات - الجزر ، والكرفس ، والهليون ، والملفوف ، بما في ذلك القرنبيط والقرنبيط والسبانخ ؛
  • البقوليات - العدس ، الفاصوليا ، البازلاء ؛
  • الحبوب - الأرز ، الحنطة السوداء ، دقيق الشوفان.
  • الفواكه - الموز ، المشمش ، البرتقال ، المانجو ، التفاح ، الجريب فروت ؛
  • الحليب والمنتجات اللبنية.

أي أن جميع المنتجات تقريبًا التي يجب أن تكون بدون حمية يجب أن تكون بالضرورة في قائمة مرضى السكري. لا يتم تضمين الملح والسكر والكحول ومنتجات المخابز والحلويات والبطاطا في القائمة.

مثل أي نظام آخر ، فإن هذا النظام الغذائي لفقدان الوزن سيكون أكثر فعالية إذا لم تستخدم المنتجات المعتمدة فقط ، بل استخدمها وفقًا لنظام معين.

  1. تحتاج إلى تناول ما لا يقل عن 6 مرات في اليوم - وهذا هو الأمثل للحفاظ على مستوى السكر في الدم ، ومنع نوبات الجوع وترسب الدهون.
  2. يجب ألا يتجاوز جزء الطعام 100 جرام بالوزن ، وجزء من المشروب حسب الحجم - 150 مل.
  3. توفر القائمة الوجبة الأخيرة في موعد أقصاه الساعة 19.00.
  4. من الضروري شرب كمية كافية من السوائل ، ولكن لا يُسمح إلا بالشاي والمياه المعدنية غير المحلاة بدون غاز.

لا يمكن تصحيح قائمة المنتجات إلا بواسطة طبيب بسبب الحالة الخاصة للمريض. في معظم الحالات ، تكون قائمة هذه المنتجات جيدة التحمل ، وفقدان الوزن يشعر بالراحة التامة ويلاحظ زيادة في الطاقة وتحسين الذاكرة ووظيفة الدماغ.

عندما يتم بطلان القائمة الكربوهيدرات

على الرغم من حقيقة أن فقدان الوزن يتم بطريقة طبيعية ، وذلك بسبب التطهير الخفيف لجسم السموم والتمثيل الغذائي المتسارع ، وهناك أيضا موانع لاتباع نظام غذائي الكربوهيدرات.

 

لا تنقله للمرضى الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء. مع الحجارة في المرارة والكلى ، ينبغي أيضا تجنب مثل هذا النظام الغذائي.

عينة النظام الغذائي القائمة الكربوهيدرات

نظام غذائي قياسي يعتمد على تناول الكربوهيدرات يستمر أسبوعين. تختلف قوائم الأسبوعين الأول والثاني ، حيث إن الأيام السبعة الأولى تهدف إلى إنقاص الوزن بشكل مكثف ، بينما تهدف الأيام السبعة الثانية إلى تعزيز النتيجة. بناءً على ذلك ، تم اختيار قائمة منتجات الإفطار والغداء والعشاء لمدة 14 يومًا.

قائمة عينة من الأسبوع الأول:

الإفطار - جزء من دقيق الشوفان على الماء

الفطور الثاني - كوب من الكفير قليل الدسم أو اللبن

الغداء - الجبن قليل الدسم مع الموز وسلطة فواكه البرتقال

وجبة خفيفة - عصيدة الشوفان مع الأناناس والتفاح

العشاء - سلطة من الجزر المسلوق والبروكلي أو القرنبيط مع زيت الزيتون

قبل الذهاب إلى السرير - كوب من الكفير أو اللبن

قائمة المنتجات للأسبوع الثاني

الفطور - جزء من عصيدة الحنطة السوداء على الماء وكوب من الكفير

الغداء - تفاحان أو برتقالان

الغداء - سلطة الملفوف مع التفاح ، شريحتين من دقيق الجاودار مع خبز النخالة

وجبة خفيفة - جزء من فيليه الدجاج المسلوق مع سلطة الخضار

العشاء - بيلاف الأرز النباتي مع الفطر والزيت النباتي

قبل النوم - اللبن مع الموز

هام: يجب ألا تزيد الفترات الفاصلة بين الوجبات عن 3 ساعات ، ولكن لا تقل عن ساعتين. سيساهم ذلك في تحطيم الدهون ، وفي الوقت نفسه تشبع الجسم بجميع العناصر الغذائية اللازمة.

لا يمكنك استبدال المنتجات لكل وجبة ، على سبيل المثال ، تناول الجبن مع الفاكهة لتناول الإفطار ، ودقيق الشوفان - لتناول العشاء.

وجبات منخفضة الوزن

مع مرض السكري ، غالبا ما يعاني الناس من زيادة الوزن ويميلون إلى فقدان الوزن. ولكن هناك موقف عكسي - عندما تحتاج إلى زيادة وزن الجسم. بسبب ضعف التمثيل الغذائي وغيره من الأمراض ، لا يمكن للمريض أن يتحسن ، حتى لو كان يأكل الغثيان.

في هذا الصدد ، سيكون من المثير للاهتمام معرفة كيفية زيادة الوزن مع التهاب البنكرياس ، لأن مرضى السكري غالباً ما يعانون من مشاكل في البنكرياس.

المشكلة هي أنه يأكل المنتجات الخاطئة في الوضع الخاطئ. لمثل هذه الحالات ، ووضع نظام غذائي خاص للكربوهيدرات لمجموعة من كتلة العضلات. في كثير من الأحيان يتم استخدامه أيضا من قبل الرياضيين.

يجب تناول المواد الغذائية المتوافقة مع هذا النظام الغذائي في مثل هذه النسب:

  • الدهون - 15 ٪.
  • البروتينات - 30 ٪.
  • الكربوهيدرات - 55 ٪.

تظل القواعد الأساسية للنظام الغذائي كما هي: تقسيم الوجبات على الأقل 6 مرات في اليوم ، وعلى فترات لا تقل عن ساعتين بين الوجبات ، وتناول كمية كافية من السوائل ، وقبل الغداء ، يجب أن تأكل الكربوهيدرات ، وبعد العشاء - بروتينات.

هذا ما ستبدو عليه القائمة الموصى بها لأولئك الذين يرغبون في زيادة الوزن بحمية الكربوهيدرات:

  1. الفطور - جزء من دقيق الشوفان أو حبوب الحنطة السوداء وبيضين من الدجاج المسلوق
  2. الإفطار الثاني - كوب من الحليب مع رقائق التورتيا
  3. الغداء - عصيدة الحنطة السوداء مع الفطر وعصير الجزر
  4. وقت الشاي - موز وجزء من اللبن
  5. العشاء - كرات اللحم بالبخار من اللحوم الخالية من الدهن والخضروات المسلوقة
  6. قبل النوم - السمك المسلوق مع الخضار أو سلطة الفاكهة مع الجبن المنزلية

التغذية الكربوهيدرات للنساء الحوامل

خلال هذه الفترة ، يواجه جسم المرأة حاجة متزايدة إلى العناصر الغذائية - حيث يأخذ الجنين النامي كل ما هو أفضل وأكثر فائدة. لتجنب نقص الفيتامينات والاضطرابات الأيضية الأخرى ، في بعض الأحيان يصفون نظامًا غذائيًا للكربوهيدرات أثناء الحمل.

يجب أن تكون النسبة المئوية على النحو التالي: الكربوهيدرات - 60 ٪ ، البروتينات - 20 ٪ ، الدهون - 20 ٪.

النظام الغذائي سيبدو هكذا:

  • الفطور - جزء من أي عصيدة مع الحليب ، بيضة واحدة ، كوب من ريازينكا وشطيرة خبز الجاودار مع الجبن الصلب
  • الإفطار الثاني - أي الفاكهة
  • الغداء - كرات اللحم على البخار مع الملفوف المطهو ​​في القشدة الحامضة وعصير الجزر
  • آمنة ، حفنة من التوت والكفير
  • العشاء - الجبن مع سلطة الفواكه والتوت أو الأسماك على البخار وكومبوت التفاح.

هناك أيضًا برامج خاصة مصممة للأشخاص الذين يعانون من نوع من الجسم الظاهر ولأولئك الذين يعانون غالبًا من نوبات اللامبالاة والاكتئاب.

الأطعمة الحمية التي تحتوي على الكافيين (القهوة والشوكولاته والكاكاو) والمعكرونة ومنتجات المخابز ، وبالتالي لا ينصح بهذه الطريقة في تناول الطعام للمرضى الذين يعانون من مستويات السكر في الدم غير المستقرة. النظام الغذائي الكلاسيكي للكربوهيدرات يمكن أن يعقد بأمان مرتين في السنة.







شاهد الفيديو: رجيم بدون كربوهيدرات (شهر فبراير 2020).

Loading...