حمية السكري

حساء الجبن مع الكراث

عادة ما يتم إعداد الحساء واليخنة بسرعة وتسخين الجسد والروح ، كما أنها عملية للغاية. تعد العديد من وصفات الطرف الأول رائعة لصنع المزيد منها وتجميد الأجزاء لتناول وجبة خفيفة صغيرة.

حساء الجبن كلاسيكي مفضل لجميع الأعمار. هذا الحساء دسم لذيذ ومرضي ، تحتاج بالتأكيد إلى تجربته!

استمتع بالطهي ، لراحتك ، قمنا بتصوير وصفة فيديو. شهية طيبة!

المكونات

  • 3 سيقان من الكراث (حوالي 600 غرام) ؛
  • 1 بصلة
  • 100 غرام من لحم الخنزير المقدد.
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
  • 500 غرام لحم البقر المطحون (الحيوي) ؛
  • 2 لتر من مرق اللحم (الحيوي) ؛
  • 200 غرام من الجبن المطبوخ ؛
  • 200 غرام جبنة كريمية (أو جبنة منزلية) ؛
  • الفلفل حسب الرغبة.

تم تصميم المكونات لمدة 8 حصص. يستغرق التحضير حوالي 10 دقائق. يستغرق 20-30 دقيقة للتحضير.

قيمة الطاقة

محتوى السعرات الحرارية 100 غرام من الطبق النهائي.

سعرة حراريةكجالكربوهيدراتالدهونالبروتينات
773221.5 غرام6.0 غرام4.6 غرام

وصفة الفيديو

إعداد

سيقان القطع

1.

قشر الكراث ومقطعة إلى شرائح. صب الماء البارد في وعاء كبير وشطف القطع جيدا لإزالة الأوساخ. أخرج الخضار من الماء بكلتا يديك واهتزهما.

حلقات القطع

2.

قشر البصل ، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى مكعبات. ناعما فرم لحم الخنزير المقدد. يُسكب زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُسخّن إلى درجة حرارة متوسطة. اقلي مكعبات زيت الزيتون حتى يصبح شفافاً.

يقلى البصل

3.

يُضاف لحم الخنزير المقدد المفروم إلى المقلاة ويُقلى عليه. ثم ضعي اللحم المفروم والقلي مع التحريك باستمرار. يُسكب مرق اللحم ويُضاف الكراث.

صب في مرق اللحم البقري

4.

يُضاف جبن الكريمة والقشدة ويُترك حتى الغليان حتى يصبح جاهزًا ، حوالي 10 دقائق.

أضف الجبنة

في نهاية موسم الطهي الحساء مع الفلفل.

الفلفل ...

لا يحتاج الطبق إلى التملح ، لأن لحم الخنزير المقدد مالح بدرجة كافية. إذا كان لطيفًا جدًا بالنسبة لك ، أضف الملح حسب الرغبة.

... وسكب على أطباق الحساء

كما ترون ، يتم إعداد هذا الإصدار من الطبق الأول بسرعة وسهولة. غالبًا ما يبدوا لذيذًا ، حيث من الصعب خلط شيء ما

حساء الجبن مع الكراث سيجعلك رئيس الطهاة في أي حفلة وتنويع القائمة الخاصة بك. أنا لا أعرف أي شخص لا يعجبه.

شاهد الفيديو: شوربة الكرات او البورو Soup Leek (شهر فبراير 2020).

Loading...