حمية السكري

انتوبف مكسيكي بالدجاج و الافوكادو

هذا العطر Eintopf (الحساء السميك) مع الفاكهة خفيف بشكل مدهش وله في نفس الوقت مذاقه اللذيذ. سارت الامور بشكل جيد مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ولها تأثير مفيد على التمثيل الغذائي الخاص بك.

لا يمكن لمكسيكي Ayntopfom تناول وجبة كاملة ومرضية فحسب ، بل تناول وجبة خفيفة أيضًا بين الوجبات أو تسخينها في المساء.

يحتوي الطبق على نكهة حلوة ، مقدمة من مزيج من عصير الليمون والخل البلسمي والإريثريتول (بديل السكر ، لا يحتوي على الكربوهيدرات).

المكونات

  • 1 بصلة
  • 1 ثمرة الأفوكادو.
  • 1 جير
  • 3 طماطم
  • 2 رؤوس من الثوم.
  • أرجل الدجاج
  • ورقة الغار
  • الخل البلسمي ، 1 ملعقة كبيرة.
  • هريس الطماطم ، 0.5 كجم ؛
  • فلفل الفلفل ، 0.5 كجم ؛
  • مرق الدجاج ، 500 مل ؛
  • الإريثريتول والأوريغانو ، 1 ملعقة كبيرة.
  • زيت الزيتون ، ملعقتان كبيرتان ؛
  • Sambal والكزبرة ، 1 ملعقة شاي.
  • الملح.
  • الفلفل.

يعتمد عدد المكونات المقدمة على 4 حصص.

طعام قيمة

القيمة الغذائية التقريبية من 0.1 كجم. المنتج هو:

سعرة حراريةكجالكربوهيدراتالدهونالبروتينات
712973.3 غرام4،1 غرام5،0 غرام

مراحل الطهي

  1.  اضبط الفرن إلى 180 درجة (وضع الحمل الحراري). غسل الساقين الدجاج جيدا ، وصمة عار مع منشفة ورقية. يوضع الملح والفلفل على طبق خبز مقاوم للحرارة. ضع في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى يخبز اللحم.
  1. أثناء تحضير الدجاج ، يجب عليك عمل المكونات الأخرى. قشر البصل والثوم ، مقطعة إلى مكعبات رقيقة. تغسل الطماطم جيدا وتقطع بشكل جيد بعد إزالة الساق. شطف الفلفل تحت الماء البارد ، وإزالة ساق والبذور ، مقطعة إلى قطع.
  1. قطع الأفوكادو إلى النصف واسحب البذور من القلب. قطع جزءًا ضيقًا من الثمرة واتركها جانباً للتزيين ، أزل القشرة. بالنسبة لبقية الأفوكادو ، يمكن إزالة اللب ببساطة من القشرة باستخدام ملعقة صغيرة.
  1. قطع الجير عبر ، ضغط العصير. إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال العصير الطازج بالشراء.
  1. يُسكب زيت الزيتون في قدر كبيرة ، ويُقلّى البصل والثوم حتى يصبح شفافًا ، ثم يُضاف الفلفل ويُقلى المزيج لبضع دقائق ، مع التحريك من حين لآخر.
  1. يُسكب الخضار مع مرق الدجاج والخل البلسمي وعصير الليمون. يُضاف معجون الطماطم وأوراق الغار ، ويُغلى المزيج.
  1. إضافة إلى كتلة الفقرة 6 شرائح الطماطم والأفوكادو. الآن حان الوقت لإزالة التوابل: الزعتر والكزبرة والسامبال والإريثريتول والملح والفلفل. إذا كنت تفضل الأطباق الغنية بالتوابل ، أضف المزيد من السامبالا ، وإذا كنت تفضل النكهة الحلوة ، فيمكنك تعزيزها بالخل البلسمي والإريثريتول.
  1. أخرج أرجل الدجاج الجاهزة من الفرن واتركها لتبرد حتى يمكن فصل اللحم عن العظام. قطع اللحم إلى قطع صغيرة.
  1. يُسكب الإينتوب في طبق عميق ، ويُزيّن الأفوكادو وقطع الدجاج. شهية طيبة!

Loading...